Описание
Горький шоколад 72% в каплях (каллетах) от итальянского производителя шоколада премиального качества Master Martini. Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Для производства шоколада используют 100% натуральную ваниль и какао-бобы, выращенные в Кот-д’Ивуар. Область применения самая разнообразная: шоколадные изделия, начинки и прослойки для тортов, муссы, покрытия для кондитерских изделий, шоколадные фонтаны, всевозможные декоры для отливки шоколадных форм, шоколадных плиток, корпусных конфет, горячего шоколада, фруктов в шоколаде, ганаша, а также хорошо используется в качестве глазури. Шоколад упакован в герметичные пакеты с zip-застежкой для удобства хранения.
Ингредиенты: какао масса, сахар, какао масло, подсолнечный лецитин.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
жиры — 40,0 г.
белки — 8,6 г.
углеводы — 33,0 г.
калорийность — 550 ккал/2283 кДж
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20С и относительной влажности не выше 70%.
Срок годности: 24 месяца.